mardi 24 décembre 2013

Accord met vin, foie gras et vin doux naturel, ça vous dit?

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Ce temps des fêtes est le moment idéal pour vous parler de cette découverte. Il y a quelques temps Louise Massaux alias Quilles de fil...
dimanche 1 décembre 2013

Brioche gourmande pour 100% Mag, ça vous dit ?

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Participer au reportage de Sophie Alexiana sur la brioche pour l'émission 100% Mag de M6, je n'ai pu refuser. Encore une bel...
lundi 18 novembre 2013

Chaussons aux pommes maison, ça vous dit ?

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Encore un petit régal qui se mérite! Mais quelle joie de faire sa pâte feuilletée et de la voir se développer à la cuisson, c'es...
mercredi 16 octobre 2013

Tarte Bourdaloue, ça vous dit ?

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Un grand classique, mais révisons nos classiques, c'est toujours bon de revoir les bases. Une pâte sucrée, une crème d'aman...
jeudi 10 octobre 2013

Une tarte au chocolat, ça vous dit ?

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Faut il vraiment vous poser la question? C'est curieux cette addiction pour le chocolat, des souvenirs d'enfance et le pla...
4 commentaires:
dimanche 6 octobre 2013

Un boeuf carotte, ça vous dit?

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Ma Grande Cuillère adore les classiques de bistrot, et pour me permettre un peu d'originalité dans mon prochain plat il faut savoi...
2 commentaires:
samedi 5 octobre 2013

Et si on cuisinait des conserves, ça vous dit ?

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Voilà un petit moment que je n'ai pas posté, me voilà cette année fort sollicitée dans divers projets, mais affaire à suivre.....